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超簡単☆メスティンで高菜ご飯
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超簡単☆メスティンで高菜ご飯-レシピのメイン写真

超簡単☆メスティンで高菜ご飯

商社マンO
商社マンO @cook_40279938

これと味噌汁で1合ペロリです！
このレシピの生い立ち
高菜醤油漬けが美味しかったので、メスティンで炊き込みご飯にしたら、美味しいに違いないと思い作ってみたらやっぱりでした。

これと味噌汁で1合ペロリです！
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高菜醤油漬けが美味しかったので、メスティンで炊き込みご飯にしたら、美味しいに違いないと思い作ってみたらやっぱりでした。

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商社マンO
商社マンO @cook_40279938

これと味噌汁で1合ペロリです！
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高菜醤油漬けが美味しかったので、メスティンで炊き込みご飯にしたら、美味しいに違いないと思い作ってみたらやっぱりでした。

これと味噌汁で1合ペロリです！
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高菜醤油漬けが美味しかったので、メスティンで炊き込みご飯にしたら、美味しいに違いないと思い作ってみたらやっぱりでした。

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材料

1人分
  1. 米 1合
  2. 水 200cc
  3. 高菜醤油漬け 適量
  4. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    米一合を洗い、メスティンに米と200mlを入れて、夏場なら30分、冬場なら1時間程度浸けておきます。

  2. 2

    高菜醤油漬け(今回は「伊藤家のごまたかな」を使用)をいい感じにのせます。

    • 超簡単☆メスティンで高菜ご飯作り方2写真
  3. 3

    メスティンに重石を乗せて炊きます。炊き上がったらタオルにくるんで15分ほど蒸らします。

    • 超簡単☆メスティンで高菜ご飯作り方3写真
  4. 4

    お好みで醤油を垂らしてどうぞ！

    • 超簡単☆メスティンで高菜ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

コツは要りません。Just do it !

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商社マンO
商社マンO @cook_40279938
2020/08/15 01:31に公開
メスティンを使った料理を中心にご紹介します。
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