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米粉で!サーモンのクリーム煮
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米粉で!サーモンのクリーム煮-レシピのメイン写真

米粉で!サーモンのクリーム煮

takuanne
takuanne @cook_40308662

冷凍のエンペラーサーモンで作りました♪
このレシピの生い立ち
余った生クリームを使って。

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米粉で!サーモンのクリーム煮

takuanne
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材料

1〜2人分
  • サーモン 1切れ
  • 牛乳、または生クリーム 100cc
  • 玉ねぎ 1玉
  • 米粉 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 小さじ1
  • バター 適量
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥いて、上下を切り落としてから、芯の方に十字に切れ込みを入れます。

  2. 2

    電子レンジ500Wで6〜7分温める。柔らかくなるまで、ご家庭のもので調節してください。

    • 米粉で!サーモンのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、サーモンと玉ねぎを焼きます。

    • 米粉で!サーモンのクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    米粉、コンソメ、牛乳を合わせたものを加えて、全てをフライパンで混ぜ合わせて温めます。

    • 米粉で!サーモンのクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成です♪この日はスキレットなのでそのまま!

    • 米粉で!サーモンのクリーム煮作り方5写真

コツ・ポイント

味を見て塩コショウを足してください。

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takuanne
takuanne @cook_40308662
2022/10/30 09:35に公開

このレシピのキーワード

煮物 米粉 サーモン 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ 米

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