赤玉ねぎのスタミナどんぶり

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ひき肉×赤玉ねぎ×卵黄でがっつり美味しい!お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎの美味しい食べ方提案のために作成しました。

赤玉ねぎのスタミナどんぶり

ひき肉×赤玉ねぎ×卵黄でがっつり美味しい!お手軽レシピ
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材料

2人分
  1. 赤玉ねぎ 1個
  2. 豚ひき肉 200g
  3. しょうが、にんにく(みじん切り) 1片
  4. 温かいご飯 1合
  5. 2個
  6. A
  7. 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. みそ 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1/2
  11. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよくきっておく。

  2. 2

    豚ひき肉とにんにく、しょうがを炒め、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    ご飯を盛り付けたら、卵黄をのせ、お好みでラー油をかける。

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