低温調理器で溺れタコのトマト煮

低温調理器で溺れタコのトマト煮-レシピのメイン写真

低温調理器で溺れタコのトマト煮

ｸﾞﾘｰﾝﾊｳｽ @cook_40185994

旨味成分をじっくり閉じ込めた極旨食感
このレシピの生い立ち
低温調理器「GH-SVMAシリーズ」
https://www.green-house.co.jp/products/gh-svma/

旨味成分をじっくり閉じ込めた極旨食感
このレシピの生い立ち
低温調理器「GH-SVMAシリーズ」
https://www.green-house.co.jp/products/gh-svma/

もっと読む

低温調理器で溺れタコのトマト煮

ｸﾞﾘｰﾝﾊｳｽ @cook_40185994

旨味成分をじっくり閉じ込めた極旨食感
このレシピの生い立ち
低温調理器「GH-SVMAシリーズ」
https://www.green-house.co.jp/products/gh-svma/

旨味成分をじっくり閉じ込めた極旨食感
このレシピの生い立ち
低温調理器「GH-SVMAシリーズ」
https://www.green-house.co.jp/products/gh-svma/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

A 茹でタコ 250ｇ
A トマト缶(カット) 250ｇ
A　白ワイン大さじ3
A　にんにく 1片
A　唐辛子 1本
A　バジル 3-4枚
A　ケッパー 20ｇ
A　オリーブオイル大さじ1
イタリアンパセリ（みじん切り）少々

レシピを保存

作り方

1

にんにくは皮を剥いて潰し、イタリアンパセリはみじん切りにする。
2

フリーザーバッグにAを全て入れ密封し、低温調理器で50℃lに予熱したお湯に入れ、1時間15分経ったら取り出す。
3

器に盛り付けて、イタリアンパセリをふりかける。

コツ・ポイント

加熱温度や時間は様子を見ながら確認してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ｸﾞﾘｰﾝﾊｳｽ @cook_40185994

2022/11/02 10:02に公開

https://www.green-house.co.jp/

もっと読む

このレシピのキーワード

トマト煮トマト缶ゆでダコにんにくイタリアンパセリトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ