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肉なし 激ウマ簡単、ポークビーンズ
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肉なし 激ウマ簡単、ポークビーンズ-レシピのメイン写真

肉なし 激ウマ簡単、ポークビーンズ

欲張りコロ☆
欲張りコロ☆ @cook_40235489

畑のお肉の大豆がたっぷり！お肉なしでもこくがあり美味しいです。
ヘルシー料理にお試しください。
このレシピの生い立ち
大豆の水煮を沢山使いたくて、お肉を抜いて作ってみたら意外と美味しくポークビーンズが出来たので☆

畑のお肉の大豆がたっぷり！お肉なしでもこくがあり美味しいです。
ヘルシー料理にお試しください。
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大豆の水煮を沢山使いたくて、お肉を抜いて作ってみたら意外と美味しくポークビーンズが出来たので☆

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肉なし 激ウマ簡単、ポークビーンズ

欲張りコロ☆
欲張りコロ☆ @cook_40235489

畑のお肉の大豆がたっぷり！お肉なしでもこくがあり美味しいです。
ヘルシー料理にお試しください。
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大豆の水煮を沢山使いたくて、お肉を抜いて作ってみたら意外と美味しくポークビーンズが出来たので☆

畑のお肉の大豆がたっぷり！お肉なしでもこくがあり美味しいです。
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材料

4～6人分
  1. 大根 1/4本
  2. 人参 1/2本
  3. じゃがいも 中1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ズッキーニ 1個
  6. しいたけ 4枚
  7. 長ネギ 1/2本
  8. ニンニク 4片
  9. 大豆 300g 水煮パック2つ分
  10. オリーブ油 大さじ1
  11. ☆トマト缶 1缶
  12. ☆水 150ml
  13. ☆コンソメキューブ 1個
  14. ☆ケチャップ 大さじ1
  15. ☆塩 小さじ1/2お好みで調整
  16. ☆黒こしょう 少々
  17. ☆ローリエ 1枚
  18. ☆酒、みりん 大さじ3
  19. タバスコ お好み
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作り方

  1. 1

    野菜類(大根、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、しいたけ、長ネギ)は大豆大に切ります。ニンニクもみじん切りにします。

  2. 2

    オリーブ油を鍋になじませ、ニンニクが香りがでるまでいため1をいれ軽く炒めます。

    • 肉なし 激ウマ簡単、ポークビーンズ作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めたら☆、大豆の水煮を入れまぜます。野菜に火が通り水分がお好みの量まで減ったら完成です。

    • 肉なし 激ウマ簡単、ポークビーンズ作り方3写真
  4. 4

    私はこれにタバスコをかけて食べるのが好きです！お好みでお試し下さい。

コツ・ポイント

切って煮込むだけです。お肉なしでも美味しく出来ます。

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欲張りコロ☆
欲張りコロ☆ @cook_40235489
2020/08/15 03:11に公開

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