疲労回復!帆立のニンニクバター醤油炒め

mayurina♥
mayurina♥ @cook_40371601

ニンニクとバター醤油が香ばしく、冷凍の材料ですぐできます。
このレシピの生い立ち
冷凍品で手早く1品作りたくて

疲労回復!帆立のニンニクバター醤油炒め

ニンニクとバター醤油が香ばしく、冷凍の材料ですぐできます。
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材料

  1. 帆立貝(ボイル済みのもの) 1パック(200~300g)
  2. バター 大1
  3. しょうゆ 小さじ1~
  4. 枝豆(塩ゆでの冷凍のもの) 15さやくらい
  5. にんにく 1片
  6. 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、枝豆は解凍してさやからだしておく。ボイルホタテも解凍しておく。

  2. 2

    油でニンニクを炒め、ボイルホタテをいためる。

  3. 3

    枝豆を加え炒め、全体に少し焼き色がついたらバターを加え少し炒め、醤油を鍋はだから加え炒める。

  4. 4

    塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

ホタテはひも付きのものを使うと美味しいです。
ニンニクと枝豆の組合せで疲労回復!!

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