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うまかチャーシュー-レシピのメイン写真

うまかチャーシュー

ゾノのゴア
ゾノのゴア @cook_40310898

母が作った懐かしの味、これで夏を乗り切ろう。
このレシピの生い立ち
素のインスタントラーメンはあまり美味しくないので、アレンジしたら簡単に出来ました。もやしも入れるとよし(๑•̀ㅂ•́)و✧

母が作った懐かしの味、これで夏を乗り切ろう。
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ゾノのゴア
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母が作った懐かしの味、これで夏を乗り切ろう。
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母が作った懐かしの味、これで夏を乗り切ろう。
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材料

一人分
  1. キャベツ 100g
  2. 豚バラ肉（ブロック） 150g
  3. 豆板醤 大さじ2
  4. インスタントラーメン 1個
  5. 水 600cc
  6. こしょう 少々
  7. めんつゆ 30cc
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作り方

  1. 1

    豚バラを分厚く切り、一口大に切ったキャベツを鍋に中火で炒める。

  2. 2

    豆板醤、水100cc、めんつゆを入れ蓋をする3分ほど中火で煮込む

  3. 3

    具に味を染み込ませたら水を500cc入れて乾麺を入れて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら粉末スープを入れ、麺が柔らかくなったら、こしょうを振って出来上がり

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ゾノのゴア
ゾノのゴア @cook_40310898
2020/08/16 12:59に公開
自炊歴長いです。最近料理も上達してきました！よろしくお願いします
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