ホクホクじゃがいものカレー炒飯
ソムリナ @cook_40306168
ビールのお供に、お弁当に、時間がない時の食事のメインに(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
彼の晩ご飯作り置きで、時間がなかったのでパパッと(*＾＾*)ちょっと焦がしてしまいましたが…(･･;)
ホクホクじゃがいものカレー炒飯
ビールのお供に、お弁当に、時間がない時の食事のメインに(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
彼の晩ご飯作り置きで、時間がなかったのでパパッと(*＾＾*)ちょっと焦がしてしまいましたが…(･･;)
作り方
- 1
冷凍のご飯をチンしておく。
(熱々にしてしまうとべちゃべちゃになるので、少し冷たいかぬるいくらいが◎) - 2
フライパンにごま油をしき、具材を炒める。(じゃがいもは事前にレンジでチンor湯煎でホクホクにしておくと◎)
- 3
野菜に火が通ったらご飯を入れ、ほぐし炒め、カレー粉(粉末)を入れ、サッと炒めて完成！
コツ・ポイント
前回のごま油でパラパラ炒飯、カレー味編です！
ご飯は事前にほぐしておくとパラパラになります。どうしてもくっついたりする時はごま油を使うとパラパラになります♪
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クック29JL6Z☆ -
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