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ホクホクじゃがいものカレー炒飯
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ホクホクじゃがいものカレー炒飯-レシピのメイン写真

ホクホクじゃがいものカレー炒飯

ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168

ビールのお供に、お弁当に、時間がない時の食事のメインに(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
彼の晩ご飯作り置きで、時間がなかったのでパパッと(*^^*)ちょっと焦がしてしまいましたが…(・・;)

ビールのお供に、お弁当に、時間がない時の食事のメインに(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
彼の晩ご飯作り置きで、時間がなかったのでパパッと(*^^*)ちょっと焦がしてしまいましたが…(・・;)

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ホクホクじゃがいものカレー炒飯

ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168

ビールのお供に、お弁当に、時間がない時の食事のメインに(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
彼の晩ご飯作り置きで、時間がなかったのでパパッと(*^^*)ちょっと焦がしてしまいましたが…(・・;)

ビールのお供に、お弁当に、時間がない時の食事のメインに(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
彼の晩ご飯作り置きで、時間がなかったのでパパッと(*^^*)ちょっと焦がしてしまいましたが…(・・;)

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材料

1人分
  • じゃがいも 小2個
  • パプリカ 1個
  • ご飯 1合
  • ごま油 大さじ1〜2
  • カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のご飯をチンしておく。
    (熱々にしてしまうとべちゃべちゃになるので、少し冷たいかぬるいくらいが◎)

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、具材を炒める。(じゃがいもは事前にレンジでチンor湯煎でホクホクにしておくと◎)

  3. 3

    野菜に火が通ったらご飯を入れ、ほぐし炒め、カレー粉(粉末)を入れ、サッと炒めて完成!

コツ・ポイント

前回のごま油でパラパラ炒飯、カレー味編です!
ご飯は事前にほぐしておくとパラパラになります。どうしてもくっついたりする時はごま油を使うとパラパラになります♪

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ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168
2020/08/20 00:46に公開
元ワインソムリエ、現専業主婦です。主に、お酒に合う簡単なおつまみ、お弁当レシピを投稿していきます!料理が苦手な方もぜひ活用してください♪
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このレシピのキーワード

炒飯 カレー パプリカ じゃがいも カレー粉 ご飯

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