アイスティーベースを作ります。
お湯沸用ポットに水道水を勢いよくたっぷりくみいれ蓋をして火にかけます。

ティースプーンで山盛り３杯の茶葉をはかりティーポットにいれます。（ティーポットの下にティーマットを敷いてね）

お湯が大きな泡が2、3個出たら火を止めて少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目を６杯分）

蓋をして15〜20分ゆっくり蒸らします。

紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶こしをセットして少しずつゆっくりと円を描くように紅茶を注ぎます。

別のグラスポットに氷をたっぷりいれて紅茶液を一気に移し蓋をしてポットで底に手を当ててグルグルと回して冷たくなったら

別の容器に紅茶液をこしてアイスティーベースの完成。