✱HM✱お手軽サクサク クッキー
クック6L29G5☆ @cook_40371285
基本の材料は、ホットケーキミックス、油、牛乳、砕いたミックスナッツ☆ 洗い物も少なめ♪
このレシピの生い立ち
超手軽に甘さ控えめサクサククッキーを作りたかったので(*^^*)
ドライクランベリーと無塩ミックスナッツや炭パウダーの消費に☆
洗い物は、ボウル、ヘラ、大さじスプーンだけ♪
✱HM✱お手軽サクサク クッキー
基本の材料は、ホットケーキミックス、油、牛乳、砕いたミックスナッツ☆ 洗い物も少なめ♪
このレシピの生い立ち
超手軽に甘さ控えめサクサククッキーを作りたかったので(*^^*)
ドライクランベリーと無塩ミックスナッツや炭パウダーの消費に☆
洗い物は、ボウル、ヘラ、大さじスプーンだけ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス(森永は1袋)と砕いたミックスナッツを混ぜる。☆ドライクランベリー☆炭粉はこの時に入れる
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- 2
オリーブオイルを入れて混ぜる。米油やサラダ油でも良い。☆キャラメルソースはこの時に入れる
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- 3
牛乳を入れて混ぜる。
まとまりが悪い時はすこし牛乳を足す。
ナッツ等が多いとまとまりが悪くなります。 -
- 4
冷蔵庫で10分寝かせる。この間に、鉄板にクッキングシートをしいて準備
-
- 5
好みの大きさに丸めて潰して成形する。
厚みは均一に★生地を半分→半分→半分…と分けると同じサイズになります -
- 6
オーブンレンジのクッキーモードで焼く(我が家はTOSHIBA製)
写真は、キャラメルナッツ味 -
- 7
炭粉を入れたナッツクッキー。黒猫型などでハロウィンに☆ チョコペンでデコっても♪
-
コツ・ポイント
砕いたナッツ(アーモンド)がはいると、アーモンドプードルを入れたようなサックリ感と香ばしさが出ました。
ドライクランベリーや、キャラメルソース、炭粉等を追加してお好みのクッキーに☆ クルミは渋みが少しあるので敏感なお子さんは注意
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21050489
