かぼちゃサラダ【ＪＡ遠州夢咲】
ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
かぼちゃパーティーを開催するときは、ぜひメニューに入れてください！！と立候補しちゃうレシピです。
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2020年8月号(vol.340)掲載レシピ
かぼちゃサラダ【ＪＡ遠州夢咲】
かぼちゃパーティーを開催するときは、ぜひメニューに入れてください！！と立候補しちゃうレシピです。
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2020年8月号(vol.340)掲載レシピ
作り方
- 1
かぼちゃの種とわたをとる。
- 2
かぼちゃに水をふりかけ、ラップで包んだら、レンジで６００Ｗ５分ほど加熱する。
- 3
温めたカボチャを一口大に切り、ボウルに入れてフォークなどで粗くつぶす。
- 4
ボウルに茹で枝豆と千切ったモッツァレラチーズ、マヨネーズ、塩コショウを加える。
- 5
全体がよく混ざったら完成！
コツ・ポイント
・電子レンジで温める前に水を振りかけるのはかぼちゃの水分がとび、パサパサになるのを防ぐためです。
・電子レンジ加熱後のカボチャは熱くなっているので、一口大に切るときは火傷に注意してください。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単過ぎるカボチャサラダ②ヨーグルト使用 簡単過ぎるカボチャサラダ②ヨーグルト使用
マヨネーズが気になる方に朗報♡マヨネーズを減らしてヨーグルトを利用するとサッパリした甘さになるカボチャサラダです♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21056657
