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リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ
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リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ-レシピのメイン写真

リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ミミガーはコンビニでも手に入ります
この時期なので沖縄の食材をつかって話題のきっかけに(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
レシピ？

ミミガーはコンビニでも手に入ります
この時期なので沖縄の食材をつかって話題のきっかけに(●´ω｀●)
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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ミミガーはコンビニでも手に入ります
この時期なので沖縄の食材をつかって話題のきっかけに(●´ω｀●)
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材料

  1. オクラ 4本
  2. ミミガー ひとつまみ
  3. 甘酢(追い砂糖) 大2
  4. かぼす 半分
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作り方

  1. 1

    オクラ

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方1写真
  2. 2

    ミミガーはコンビ二などでも手に入ります

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方2写真
  3. 3

    オクラは塩ゆで

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方3写真
  4. 4

    切り分けておきます

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方4写真
  5. 5

    甘酢に

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方5写真
  6. 6

    甘みが足りない場合は追い砂糖

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方6写真
  7. 7

    かぼすをしぼりか

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方7写真
  8. 8

    細かく切ったミミガーとオクラを器に盛り付け

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方8写真
  9. 9

    かぼすを添え

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方9写真
  10. 10

    甘酢だれを

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方10写真
  11. 11

    かけまーす

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方11写真
  12. 12

    さわやな酢の物に

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方12写真
  13. 13

    三線の音が聞こえてきそう~♪

    • リカちゃん♡オクラミミガーすだち酢の物ꕤ作り方13写真

コツ・ポイント

この時期なので沖縄食材を取り入れてみました！
話題のきっかけにも食育にもなりそうですね(●´ω｀●)

シークワーサーがあればすだちの代わりに使ってください♪
オクラをゴーヤにかえてもより沖縄色が強くなります♪

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/08/14 06:30に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21056845
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