ツナ梅マヨネーズソースは使い勝手抜群！
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
材料を混ぜるだけで、さっぱりなディップソースが作れます。
このレシピの生い立ち
食欲がなくなってくるこの暑い時期に、ご飯が進む1品を作りたくて考えてみました。梅干が入るだけで一気にさっぱりと楽しめるディップになります。
アプリでひらく作り方
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今回使う材料はこちらです。
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梅干をつぶして種を取り出します。
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材料を胡椒以外すべて混ぜます。
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ホカホカご飯にのせればしっとりふりかけとして楽しめます。
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豆腐にのせれば副菜としても楽しめます。
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【アレンジ】
あらびき胡椒ヲかけると味が引き締まります。 -
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【アレンジ】
あらびき胡椒ヲかけると味が引き締まります。 -
コツ・ポイント
材料をすべて混ぜてあとはお好みのご飯や豆腐に乗せて楽しんでください。
野菜につけて食べてもおいしいですよ。
リアクション
レシピ作者
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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