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鶏むね肉のピリ辛蒸し [自分用覚え書き]
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鶏むね肉のピリ辛蒸し [自分用覚え書き]-レシピのメイン写真

鶏むね肉のピリ辛蒸し [自分用覚え書き]

あるぴよ
あるぴよ @cook_40372908

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材料

  • 鶏肉 1枚(約300g)
  • ★醤油 小5
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大1
  • ★酢 大1
  • ★焼肉のタレ 大1
  • ★おろしニンニク 好きなだけ
  • ★豆板醤 小1/2
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作り方

  1. 1

    タッパに鶏肉と★を入れ、絡める。
    (鶏肉に切れ目をいれて、厚さを均一にすると尚良)

    • 鶏むね肉のピリ辛蒸し [自分用覚え書き]作り方1写真
  2. 2

    皮目を下にし、レンジで2分半チン、裏返して1分半チン。

  3. 3

    5分放置し、裏返してさらに5分放置。

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あるぴよ
あるぴよ @cook_40372908
2020/08/24 13:10に公開
基本適当。雰囲気で料理する。
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鶏肉 酒

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