1週缶チャレンジ6日目・イタリアン塩焼鳥
塩焼き鳥とアボカド をどう合わせるか…？いやイタリアンでしょ！ということで夏野菜と30%割引の舞茸を一緒に♪
このレシピの生い立ち
子育て家庭のコロナ禍支援として区から食料品をはじめとする生活物資が贈られました。選んだ焼き鳥缶14個セット、これをメインのおかずとして活用し1週間肉を買わない！とゆーチャレンジを勝手に計画。6日目はイタリアン！？
1週缶チャレンジ6日目・イタリアン塩焼鳥
塩焼き鳥とアボカド をどう合わせるか…？いやイタリアンでしょ！ということで夏野菜と30%割引の舞茸を一緒に♪
このレシピの生い立ち
子育て家庭のコロナ禍支援として区から食料品をはじめとする生活物資が贈られました。選んだ焼き鳥缶14個セット、これをメインのおかずとして活用し1週間肉を買わない！とゆーチャレンジを勝手に計画。6日目はイタリアン！？
アプリでひらく作り方
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ハイどもです！¥100ローソンでさらに半額のアボカド を買ったワタシはどうしてもソレを使わざるをえず！
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ブラックオリーヴは自家製でマリネにしたモノです。ニンニク1片にプランター栽培のローズマリーをオリーブオイルで浸します！
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食材はコレこのよーに各々準備いたします。(トマトはいつものよーに湯剥きならぬ炙り剥きで！)玉ねぎは3mm幅に〜
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ブラックオリーブもそのままだと大きいので、一粒を3〜4枚にスライスしました〜
- 5
オリーブマリネに使ったガーリックオイルで、各食材を炒めていきます。今日はアボカド 固めだったので先に投入！
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炒まったら塩焼き鳥を投入〜今日も味の決め手はタレなので、しっかり使いましょうね！
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後は味見をしつつ必要なら塩やコショーを足して、仕上げます！
炒めるだけ〜(*≧∀≦*) -
コツ・ポイント
今回も味付けは塩ダレのみ！ガーリックとオリーブオイルで炒めたら大体なんでもイタリアンです。今回はアボカド が固めだったので敢えて火を通して使いました〜
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