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ちくわ入れちゃった!和風ポテトサラダ
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ちくわ入れちゃった!和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ちくわ入れちゃった!和風ポテトサラダ

crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733

ちくわを入れてみたポテトサラダです!
青のりの香りが食欲をそそります٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
いつも同じ具材じゃつまらない、、と言うところからできました笑

ちくわを入れてみたポテトサラダです!
青のりの香りが食欲をそそります٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
いつも同じ具材じゃつまらない、、と言うところからできました笑

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crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733

ちくわを入れてみたポテトサラダです!
青のりの香りが食欲をそそります٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
いつも同じ具材じゃつまらない、、と言うところからできました笑

ちくわを入れてみたポテトサラダです!
青のりの香りが食欲をそそります٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
いつも同じ具材じゃつまらない、、と言うところからできました笑

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材料

5人分
  • じゃがいも 5個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ちくわ 3本
  • ほんだし(顆粒) 1g
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 青のり 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き茹でます

  2. 2

    人参はいちょう切りにしこちらも茹でます
    玉ねぎは薄切り、ちくわも切ります

  3. 3

    じゃがいもと人参を茹でている間に玉ねぎを水でサッと炒めます
    (油でなく水で炒めるとカロリーダウンになります!)

  4. 4

    じゃがいもと人参が茹で終わったらザルに開けます
    じゃがいもは水気をきりボウルに移します

  5. 5

    じゃがいもに少し塩を加えて少々潰します
    粗めに潰してもマッシュしても◎

  6. 6

    5に人参、ちくわ、炒めた玉ねぎ、マヨネーズ以外の調味料加えて混ぜ、熱が取れるまで冷まします

  7. 7

    人肌くらいの温度になったらマヨネーズ、青のりを加えよく混ぜ完成です!

コツ・ポイント

ちくわを入れたらどうなるんだろう、、なんて考えて作ってみたポテトサラダ!
青のりを入れることで香りが良くなります♡

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crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733
2020/08/26 06:15に公開
摂食障害でも日々の美味しいを作りたい…という思いから始まった料理初心者の簡単レシピ達をご紹介します♡
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