弱火でニンニクを炒める

好きな野菜を炒める。今日はえのき。

トマ缶投入。

サバ缶投入。

水と塩を投入。

茹でる用の水でトマ缶とサバ缶をゆすげば無駄なく使える。

沸騰したら、パスタを折って入れる。

焦げ付かないように混ぜながら茹でる。焦げそうなら、ちょびっとづつ水を足す。

規程の時間まで茹でたら完成。

こってりトマトソースがお酒に合います。