薬味たっぷり！！低GIの全粒粉パスタ
くらしいきいき @cook_40281436
たっぷりの薬味をのせてさっぱりと。食欲がなくてバテ気味のときにこそ食べたいレシピ。薬味が食欲を高め、消化を促す作用も。
このレシピの生い立ち
夏ならではの薬味たっぷりレシピを作りたくて。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP2009）
薬味たっぷり！！低GIの全粒粉パスタ
たっぷりの薬味をのせてさっぱりと。食欲がなくてバテ気味のときにこそ食べたいレシピ。薬味が食欲を高め、消化を促す作用も。
このレシピの生い立ち
夏ならではの薬味たっぷりレシピを作りたくて。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP2009）
作り方
- 1
●の材料を細かく刻む。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。ボウルに入れ混ぜ合わせる。にんにくはみじん切りにする
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を加えてパスタを茹でる。表示より1分程早めにあげる。お玉1杯分のゆで汁をとっておく
- 3
フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。しらすとパスタ、茹で汁を入れてソースが白っぽくなるまで混ぜる
- 4
塩・しょうゆで味をととのえる。
- 5
器に④を盛り、ボウルに合わせた薬味をふわりとのせ、カボスを添えて出来上がり。
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