食欲ない時ツナと野菜の和風レモン味パスタ

あじさい大好きママ
あじさい大好きママ @cook_40283746

暑いときや疲れや夜中にも。塩分控えたいかたにも。レモンの味付けが効いてます。
このレシピの生い立ち
仕事で家族の帰りが夜中になり消化のよいもの、暑すぎて疲れて食欲が減っているのと、残っているめんつゆとポッカレモンを使いたかったことから思い付きました。

食欲ない時ツナと野菜の和風レモン味パスタ

暑いときや疲れや夜中にも。塩分控えたいかたにも。レモンの味付けが効いてます。
このレシピの生い立ち
仕事で家族の帰りが夜中になり消化のよいもの、暑すぎて疲れて食欲が減っているのと、残っているめんつゆとポッカレモンを使いたかったことから思い付きました。

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材料

2人分
  1. ツナ缶(オイル無添加) 2缶
  2. トマト 2 個
  3. リーフレタス 1袋
  4. めんつゆ 適量
  5. ポッカレモン 適量
  6. パスタ 200グラム

作り方

  1. 1

    リーフレタスは根元を取り除き一口大にちぎる。

  2. 2

    トマトは好きな大きさに切る。

  3. 3

    ツナ缶は缶ふたを少し開けてふたを押さえながらひっくり返して、缶の中に汁を少し残すようにしながら汁を外に出す。

  4. 4

    ボウルに1、2のリーフレタス、トマト、3のツナを入れる。めんつゆ(入れすぎないよう様子見ながら)を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    4にポッカレモンを好みの適量入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    塩(分量外)を加えたたっぷりの湯を沸かしパスタを表示時間より10秒位早めにゆであげてざるにとり、冷水を流してしめる。

  7. 7

    使った調味料です。このつゆは口が細く調節しやすいですが広口のめんつゆなら少し軽量カップ等に入れ少しずつ味付けをされても。

コツ・ポイント

めんつゆは一気にたくさん入れたら具が黒くなったり水気がですぎてびしょびしょになることがあるので少しずつがおすすめです。リーフレタスなければもちろん普通のレタスで大丈夫ですよ。

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