作り方
- 1
大きめのボールに、豆乳、好みの甘味、米油、レモン汁、自然塩を入れ、よく混ぜる
- 2
①に米粉、タピオカ粉(片栗粉でも)、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる
- 3
オープンを160度に余熱
- 4
ドーナツ型(好きな型)に流し入れ、余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり
- 5
甘さ控えめなので、お菓子としてきな粉砂糖をかけたり、チョコチップを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
タピオカ粉だとモチっとします。
片栗粉だとしっとりします。
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カッサンドラ
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