冷凍いかハンバーグ♪簡単基本

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
コロペコちゃんさんつくれぽありがとう!ビタミンB12・蛋白質を含むイカは血虚・腎精不足・妊活に♪体と心を若々しく保ちます
このレシピの生い立ち
イカ
性味:鹹・平
帰経:肝・腎
効能:養血滋陰
適応症:血虚閉経、出血、帯下、貧血
冷凍いかハンバーグ♪簡単基本
コロペコちゃんさんつくれぽありがとう!ビタミンB12・蛋白質を含むイカは血虚・腎精不足・妊活に♪体と心を若々しく保ちます
このレシピの生い立ち
イカ
性味:鹹・平
帰経:肝・腎
効能:養血滋陰
適応症:血虚閉経、出血、帯下、貧血
作り方
- 1
材料をそろえる。イカは解凍しておく。
- 2
長ねぎを縦1/4に切り、端から5mm角のみじん切りにする
- 3
イカは5mm幅の細切りにして、端から細かく刻み
- 4
フードプロセッサーに3のイカを入れて、卵を加え、
- 5
4にパン粉を加え
- 6
生姜みじん切り、塩こしょうを加え、滑らかになるように混ぜる
- 7
混ざったら、ボウルに移す
- 8
ねぎを加え、よく混ぜて、8等分して、
- 9
フライパンに油少々を入れて熱して、スプーンで形をととのえながら、8を焼く
- 10
弱火で両面焼き、火が通りにくいようなら蓋をする
- 11
出来あがり!
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