材料を全て合わせて、ホームベーカリーやニーダー、もしくは手でしっかり混ぜる。我が家はレディニーダーで20分ほどこねます。

こねあがった生地を4分割にして丸めます。

適当な大きさの丸皿にうち粉をして、適当な厚さに伸ばして形を整えます。

フライパンを中火で熱してから、両面 焦げ目がつくまで 2-3分焼いて完成！