アボカドチーズの豚肉巻きフライ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎バッター液で簡単サクサク衣♪
◎とろりとしたアボカドチーズがおいしい♪
◎パパッと作れるメインおかず♪
このレシピの生い立ち
アボカドをおいしく食べたかったので

アボカドチーズの豚肉巻きフライ

◎バッター液で簡単サクサク衣♪
◎とろりとしたアボカドチーズがおいしい♪
◎パパッと作れるメインおかず♪
このレシピの生い立ち
アボカドをおいしく食べたかったので

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 6枚
  2. アボカド 1個
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 塩こしょう 適宜
  5. 揚げ油 底2㎝
  6. パン粉 適宜
  7. [バッター液]
  8. 1個
  9. 大さじ1
  10. 小麦粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    アボカドは6等分、スライスチーズは1枚を3等分する。バッター液を用意しておく。

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをし、1のアボカドとスライスチーズに巻きつける。

  3. 3

    2をバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンの底2㎝程度の油をひき、3を揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

バッター液なら簡単にパパッと作れます

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管理栄養士ゆり子
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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