免疫アップ！オクラとぶなしめじのお味噌汁

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免疫アップ！オクラとぶなしめじのお味噌汁

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材料

2人分
  1. オクラ 3本
  2. ぶなしめじ 1/2
  3. ほんだし 少々
  4. 味噌 大さじ1
  5. 水 350cc

作り方

  1. 1

    オクラをこすり合わすように水洗い
    ヘタを切り落として薄切り

  2. 2

    ほんだしを加えて水から煮る
    ぶなしめじの石突きを切り落としてこま切り

  3. 3

    沸騰したらしめじ味噌を加えて中火にして少し煮て完成

コツ・ポイント

しめじは小房のままでもＯＫ
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