CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根と人参の味噌漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根と人参の味噌漬け-レシピのメイン写真

大根と人参の味噌漬け

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単に作れる大根と人参の味噌漬けです！ご飯にめちゃくちゃ合います！大根消費にも♪
このレシピの生い立ち
味噌と味醂を間違えていれたらめちゃくちゃおいしかったので♪

簡単に作れる大根と人参の味噌漬けです！ご飯にめちゃくちゃ合います！大根消費にも♪
このレシピの生い立ち
味噌と味醂を間違えていれたらめちゃくちゃおいしかったので♪

もっと読む

大根と人参の味噌漬け

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単に作れる大根と人参の味噌漬けです！ご飯にめちゃくちゃ合います！大根消費にも♪
このレシピの生い立ち
味噌と味醂を間違えていれたらめちゃくちゃおいしかったので♪

簡単に作れる大根と人参の味噌漬けです！ご飯にめちゃくちゃ合います！大根消費にも♪
このレシピの生い立ち
味噌と味醂を間違えていれたらめちゃくちゃおいしかったので♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 350g
  • 人参 1本
  • 合わせ調味料
  • ★醤油 大さじ3
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★味噌 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★和風だし 小さじ1
  • ★生姜チューブ 小さじ1
  • いりごま(お好み) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を3~5mm程のイチョウ切りにカット、人参を3~5mm程の半月切りにカットする。

    • 大根と人参の味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    塩で軽く揉み込んで15分から30分程冷蔵庫に入れて放置。流水で軽く洗い、水を切る。

    • 大根と人参の味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    鍋に★を入れて弱火で味噌が溶けるまで木べらで混ぜる。フツフツしたら、2を入れて中火で混ぜながら5分煮詰める。

    • 大根と人参の味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたら、器に入れて冷蔵庫で保管。1週間くらいもちます。冷えたらお好みでいりごまをかけて完成♪

    • 大根と人参の味噌漬け作り方4写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？くいきんぐさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582
2020/09/04 01:08に公開
パスタが得意です
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌漬け 大根 にんじん 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏とキノコのワンパン炒め物・すぐ作れておいしい！
  2. 簡単🌟美味しい🩷冷凍みかん🍊
  3. 大葉が香る！鶏つくね
  4. クリスマスに♪カップヨーグルトデザート
  5. さつまいもチップス飴がけ
  1. ☆コーンポタージュスープ☆
  2. カルパッチョソース☆簡単まぜるだけ
  3. 簡単副菜☆キャベツとちくわのマヨ醤油和え
  4. 宮崎　郷土料理✨絶品　チキン南蛮
  5. アスパラベーコンポテト
  6. Apple Fritter Bread
  7. Brined Baked Potato
  8. Sushi Rice
  9. My White Chicken Chili
  10. Moist chocolate cake
  1. アボカド・グレープフルーツディップ
  2. 簡単！昆布出汁の取り方
  3. 紫玉葱と人参のラペ
  4. チーズ薫るきのこと鶏肉のクリーム煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068092
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close