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もやしとサラダチキンの和風サラダ
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もやしとサラダチキンの和風サラダ-レシピのメイン写真

もやしとサラダチキンの和風サラダ

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

あっさりした小鉢が一品欲しいときに。

このレシピの生い立ち
( ・д・)異常気象でお野菜の値段が大高騰
もやしだけではちょっとさびしいなぁ…と冷蔵庫をガサゴソしたら、3連サラダチキンの使い残しが1パック出てきました♪

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もやしだけではちょっとさびしいなぁ…と冷蔵庫をガサゴソしたら、3連サラダチキンの使い残しが1パック出てきました♪

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マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

あっさりした小鉢が一品欲しいときに。

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もやしだけではちょっとさびしいなぁ…と冷蔵庫をガサゴソしたら、3連サラダチキンの使い残しが1パック出てきました♪

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材料

2~3人分
  • もやし 1袋
  • サラダチキン 1パック
  • 白だし 小さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩昆布 適量(大さじ1位?)
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってたっぷりの熱湯で1分茹でます。ザルにあげて少し冷まします。

  2. 2

    サラダチキンをお好みの大きさに食べやすく切ります。

  3. 3

    もやしとサラダチキンをボウルに入れ、白だし、醤油(合わせておく)を加えてよく混ぜ、最後に塩昆布を適量加えて出来上がり。

    • もやしとサラダチキンの和風サラダ作り方3写真
  4. 4

    和えてすぐ食べるよりも、冷蔵庫で冷やして味をなじませると塩昆布から旨味が出て美味しくなります。

    • もやしとサラダチキンの和風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

塩昆布の量は、味見しながらお好みで加減して下さい。

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マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637
2020/08/26 06:35に公開
仕事でお客様のお家での料理代行を受け持ったのを機に料理への意識が大きく変わりました。皆さんのバラエティー豊かなレシピに助けられ、自宅での料理の献立に悩んだ時も、考えるより先にクックパッド開いてカンニングしてます。つくれぽやいいね!はささやかな喜びです。ありがとうございます(^o^)
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このレシピのキーワード

サラダ サラダチキン もやし 塩こんぶ

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