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谷中生姜／葉しょうが／エシャロット
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谷中生姜／葉しょうが／エシャロット-レシピのメイン写真

谷中生姜／葉しょうが／エシャロット

れもん親父
れもん親父 @cook_40193250

付け味噌が決め手(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
味噌焼きおにぎり用の味噌が美味しくて、我家の味噌ダレは全てこのレシピになりました。

付け味噌が決め手(*´∀｀*)
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味噌焼きおにぎり用の味噌が美味しくて、我家の味噌ダレは全てこのレシピになりました。

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谷中生姜／葉しょうが／エシャロット

れもん親父
れもん親父 @cook_40193250

付け味噌が決め手(*´∀｀*)
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材料

1束分
  1. 味噌 カレー用スプーン2
  2. 砂糖 大匙1
  3. 酒とみりん 各大匙1
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜるだけです(°▽°)

  2. 2

    生姜はよく洗い、薄皮？を剥がしましょう。
    茎の部分を2枚程度剥がすと綺麗になります。
    大きい生姜は半分に切りましょう。

コツ・ポイント

本来は大人のおつまみですが、我が家の息子達は甘味噌付けて取り合いしてますw

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れもん親父
れもん親父 @cook_40193250
2020/08/22 14:29に公開
漢料理。二児の父。弁当は父の役目。冷蔵庫と睨めっこ。発想と閃き。土日の料理家。
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