暑い夏は食欲が落ちるので味の濃いものが恋しくなり、スタミナの豚キムチが食べたくなりますこのレシピの生い立ちあくまでも自己流です
フライパンににんにくとしょうがを入れて油で弱火で炒める
豚バラを入れて色が変わるまで炒める
ナス、玉ねぎ、ピーマンを入れて野菜に火がとおるまで炒める
あじつけをします。お酒大さじ1、砂糖大さじ1、辛いのが好きならば豆板醤を適量、コチュジャン大さじ1、しょう油大さじ半分
最後に既製品のキムチを好きな分量入れる
ゴマをふって出来上がり
豚バラの場合は油が出るので、最初の油は少なめで！味は比較的濃いめの方が、ごはんがすすみますよ
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
