オーブンの予熱を開始する。
180度。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
ナッツをトースターかフライパンでローストする。5㎜くらいに砕く。

材料を順にハンドミキサーで混ぜる。
粉は３回に分けて混ぜる。
ナッツとレーズンはハンドミキサーを使わずに軽く混ぜ合わせる

マフィンのカップに90gくらいずつスプーンで入れていく。
最後にカップの底をトントンする。

180度で20分、焼きムラがあったら向きを変えて追加で３分程度焼く。

完成。