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シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー
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シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー-レシピのメイン写真

シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー

みーちゃんわーるど
みーちゃんわーるど @cook_40364953

お砂糖を使わずに甘酒とレーズンの甘みのココナッツブラウニー♡ねっとりとした食感が斬新です♪
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甘酒でブラウニー作り!

お砂糖を使わずに甘酒とレーズンの甘みのココナッツブラウニー♡ねっとりとした食感が斬新です♪
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シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー

みーちゃんわーるど
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材料

小さめシリコン型3つくらい
  • ☆米粉 60g
  • ☆ココアパウダー 5g
  • ☆ココナッツファイン 20g
  • ☆ベーキングパウダー 3g
  • ♡甘酒 80g
  • ♡油 15g
  • ♡塩 ひとつまみ
  • ♡ラムレーズン 40g
  • ♡ラム酒 7g
  • ♡酢 少し
  • 好きなナッツやココアパウダー、粉糖など トッピングに少し
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作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

    • シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    別のボールに♡の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

    • シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    ①のボールに②の液体類を入れてゴムベラでさっくりとまんべんなく混ぜる。

    • シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    好きなシリコン型にスプーンなどで生地を入れる。

    • シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    お好みで好きなナッツなどを乗せて天板に乗せて170度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

    • シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    焼けたら網の上で冷ます。

    • シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    お好みで茶こしや粉ふるいの上から粉糖やココアパウダーをパラパラとかける。

    • シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

もう少し甘みがほしい場合はお砂糖を10gくらい入れてもOK♪型はシリコンの型が取り外しやすくて便利!ラムレーズンではなく普通のレーズンでも大丈夫です。

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みーちゃんわーるど
みーちゃんわーるど @cook_40364953
2020/08/26 09:56に公開
甘さ油控えめ、発酵食品を使ったり、体に優しいお料理やお菓子の気まぐれ創作レシピです^^YouTubeで可愛いイラストも満載のほっこりレシピ動画も公開中✨「みーちゃんわーるど」で検索すると見られます! https://www.youtube.com/channel/UCRKaq1sTUdkgUxlnXgS-hVg
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このレシピのキーワード

ブラウニー 米粉 ココア ナッツ ラム酒 甘酒

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