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煮るだけ♪鶏のにんにくしょうゆ煮
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煮るだけ♪鶏のにんにくしょうゆ煮-レシピのメイン写真

煮るだけ♪鶏のにんにくしょうゆ煮

まえぱらごはん
まえぱらごはん @cook_40298224

にんにくの香りが効いた、柔らかいお肉が美味しい！子供にも好評です(^^)お弁当にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
母のレシピです(^^)子供が気に入り、レシピを聞いてアレンジしました！

にんにくの香りが効いた、柔らかいお肉が美味しい！子供にも好評です(^^)お弁当にもぜひ♪
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煮るだけ♪鶏のにんにくしょうゆ煮

まえぱらごはん
まえぱらごはん @cook_40298224

にんにくの香りが効いた、柔らかいお肉が美味しい！子供にも好評です(^^)お弁当にもぜひ♪
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材料

  1. 鶏もも肉（又は手羽元など） 1枚
  2. 水 1カップ
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 酒 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. にんにく 2片〜
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ、火にかける。（少しボコボコ泡が出るぐらいの中火〜弱火）

  2. 2

    蓋はせずに20〜30分煮る。（皮面10分→反対側10分→皮面10分と返しながら煮るのがおすすめです。）

  3. 3

    完成！

  4. 4

    煮汁が温かいうちにゆで卵を入れて、一緒に冷蔵保存するのも美味しいです♪（途中でゆで卵の上下を返してくださいね）

    • 煮るだけ♪鶏のにんにくしょうゆ煮作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくは多めが美味しいようです！大人には鷹の爪を入れても(^^)お肉は冷凍保存も可能です。

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まえぱらごはん
まえぱらごはん @cook_40298224
2020/08/20 20:41に公開
食いしん坊な２児の母です♪シンプルで時短なレシピが好きです！なるべく身体に良いものを、みんなで笑顔で食べたいなぁと思って作っています(^O^)
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