クリーミーセレントロドレッシング
BeyouSol @cook_40299464
メキシカンレストランによくあるこのドレッシング♪お肉にもよく合うんですよね〜
このレシピの生い立ち
メキシカンレストランで食べて以来ハマっているこのドレッシング♪自分好みの味にして作っています♪
クリーミーセレントロドレッシング
メキシカンレストランによくあるこのドレッシング♪お肉にもよく合うんですよね〜
このレシピの生い立ち
メキシカンレストランで食べて以来ハマっているこのドレッシング♪自分好みの味にして作っています♪
作り方
- 1
セレントロはよく洗って葉っぱの部分だけを使います。
- 2
フードプロセッサーに☆材料を全部入れてペースト状になるまで撹拌します。
-
- 3
ボウルに移して、クミンパウダーと塩胡椒で調味して完成です♪
- 4
ローストビーフサラダとも相性がいいです♪
-
コツ・ポイント
お好みで、レモンやライムを足したりハラペーニョを足して辛くしても美味しいです♪
似たレシピ
-
メキシカンスタイル 「パクチーサルサ」 メキシカンスタイル 「パクチーサルサ」
カリフォルニアのメキシコ料理からヒントを貰って、Cilantro(パクチー)のソースを作りました。タコスにピッタリです。
-
サルサ pico de gallo サルサ pico de gallo
メキシコ料理には欠かせないサルサ。混ぜるだけと簡単で、料理初心者さんでもぱっぱとできちゃいます。チップスやお肉と合う！
-
-
-
-
-
メキシカン＊定番サルサレストランスタイル メキシカン＊定番サルサレストランスタイル
メキシカンレストランに入ってまず大抵出てくるのがこのサルサとチップス。家でも簡単に作れるように♡
-
-
-
気分はメキシカン★正統派グワカモーレ 気分はメキシカン★正統派グワカモーレ
メキシコの代表料理グワカモーレ:Guacamole。クミンの入った正統派。メキシコ人シェフ直伝の本場のレシピ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21069057
