おかわり確定！京菜と豚コマのスタミナ炒め
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少し苦味のある京菜を、豚コマと一緒にしっかり味で。
このレシピの生い立ち
食べ慣れない野菜の京菜を、たっぷり食べるためにお肉と一緒に濃いめの味で炒めてみました。
おかわり確定！京菜と豚コマのスタミナ炒め
少し苦味のある京菜を、豚コマと一緒にしっかり味で。
このレシピの生い立ち
食べ慣れない野菜の京菜を、たっぷり食べるためにお肉と一緒に濃いめの味で炒めてみました。
作り方
- 1
材料のaを全て混ぜ合わせておきます。
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- 2
京菜を2cmくらいにざく切りにします
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- 3
まず豚こま肉を炒めます。
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- 4
京菜を入れて炒めます。
-
- 5
1を入れて水分を飛ばすように炒めていきます。
-
- 6
完成です。
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コツ・ポイント
京菜がない場合は水菜や小松菜でも大丈夫です。
豆板醤はお好みで加減してください。お子様が食べる場合は、入れなくてもOKです。
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