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介護　つくりおきおかず８月ー2
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介護　つくりおきおかず８月ー2-レシピのメイン写真

介護　つくりおきおかず８月ー2

クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696

夏野菜を高くても買って、料理しました。食欲を出すため、辛いもの、甘いもの、酸っぱいものをつくりました
このレシピの生い立ち
夏野菜のゴーヤをもらいましたが、なす、きゅうり、は天候が悪く出来ないと聞きました。おいしい調理料やソーセージを食べるとうれしくなるので使いました。

夏野菜を高くても買って、料理しました。食欲を出すため、辛いもの、甘いもの、酸っぱいものをつくりました
このレシピの生い立ち
夏野菜のゴーヤをもらいましたが、なす、きゅうり、は天候が悪く出来ないと聞きました。おいしい調理料やソーセージを食べるとうれしくなるので使いました。

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クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696

夏野菜を高くても買って、料理しました。食欲を出すため、辛いもの、甘いもの、酸っぱいものをつくりました
このレシピの生い立ち
夏野菜のゴーヤをもらいましたが、なす、きゅうり、は天候が悪く出来ないと聞きました。おいしい調理料やソーセージを食べるとうれしくなるので使いました。

夏野菜を高くても買って、料理しました。食欲を出すため、辛いもの、甘いもの、酸っぱいものをつくりました
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夏野菜のゴーヤをもらいましたが、なす、きゅうり、は天候が悪く出来ないと聞きました。おいしい調理料やソーセージを食べるとうれしくなるので使いました。

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材料

  • 大根 適当
  • にんじん
  • 椎茸
  • 冷凍さといも
  • 豚バラ肉
  • だし
  • 味噌
  • たくわん
  • 鳥もも肉
  • 卵
  • 玉ねぎ
  • ゴーヤ
  • 中華だし
  • 醤油
  • レンコン
  • 酢
  • きゅうり
  • カニカマ
  • 大葉
  • 魚
  • 切り身
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作り方

  1. 1

    豚汁　大根、にんじん、揚げ、原木椎茸、太ネギ、冷凍さといも、豚バラ肉　だし、味噌で味付け

  2. 2

    わさび漬け　市販を買う

  3. 3

    たくわん　市販のものを切る

  4. 4

    親子丼の具　鳥もも肉、卵、玉ねぎで作る

  5. 5

    ゴーヤチャンプルー　ゴーヤと、ボロニアソーセージ（二の岡フーズ）、卵、中華だし、醤油で作る

  6. 6

    レンコンと、にんじんのキンピラ風　お酢を最後にまわし入れさっぱりした味つけです

  7. 7

    きゅうりの酢の物　きゅうり、カニカマ、大葉でつくる

  8. 8

    魚の煮物　魚の切り身で煮物用を市販の調理料と水で煮る

コツ・ポイント

夏野菜を使う

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クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696
2020/08/26 01:00に公開
手作り大好き主婦です。最近は、物価高のため手作りも経費削減してます。残り野菜で妥協したおかずにしたり。毎週義理両親へおかずを作ってます。
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このレシピのキーワード

魚 大根 大葉 ゴーヤ 切り身 しいたけ にんじん れんこん キュウリ 鶏もも肉 卵 たくあん 豚バラ肉 味噌 玉ねぎ カニカマ

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