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ズッキーニのソテー
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ズッキーニのソテー-レシピのメイン写真

ズッキーニのソテー

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ズッキーニ1本有ればすぐ作れる1品です。
このレシピの生い立ち
旦那さんのおつまみに作りました。

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ズッキーニのソテー

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材料

1人分
  • ズッキーニ 1本
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 各少々
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは両端を少し切り落とし、皮付きのまま5〜6ミリ厚さの輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒め香りが立ってきたら中火にします。

  3. 3

    ズッキーニを加えて両面こんがり焼き塩コショウで味付けしたら完成です。

  4. 4

    お皿に盛り付けパセリを散らします。

コツ・ポイント

両面をこんがり焼き色がつくくらいに焼いて下さい。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2020/08/26 07:53に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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ズッキーニ にんにく

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