カロリーダウン!ちくわの牛肉巻

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

ちくわ&オーブン焼きでカロリーダウン!ガッツリ系が食べたくなった時にオススメです!
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!

カロリーダウン!ちくわの牛肉巻

ちくわ&オーブン焼きでカロリーダウン!ガッツリ系が食べたくなった時にオススメです!
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夜ご飯に作りました!

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材料

6本分
  1. 牛肉 100g
  2. ちくわ 6本
  3. 枝豆 24粒
  4. スライスチーズ 3枚
  5. 醤油 小さじ2
  6. 料理酒 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. はちみつ 小さじ2
  9. すりおろし生姜チューブ 小さじ1/2
  10. すりおろしにんにくチューブ 小さじ1/2
  11. ごま 小さじ1
  12. マヨネーズ 18g
  13. 粉チーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃で予熱する。

  2. 2

    ボウルに醤油、料理酒、みりん、はちみつ、すりおろし生姜チューブ、すりおろしにんにくチューブ、ごま油、マヨネーズを入れる。

  3. 3

    よく混ぜる。

  4. 4

    ちくわを縦に上側のみ切る。

  5. 5

    スライスチーズを細く切る。

  6. 6

    ④の竹輪を開き、間に⑤のスライスチーズ、枝豆を入れる。

  7. 7

    牛肉で巻く。

  8. 8

    天板にクッキングシートをひく。

  9. 9

    ⑧の天板に⑦の肉巻きをおく。

  10. 10

    ②の合わせ調味料をかける。

  11. 11

    粉チーズをかける。

  12. 12

    200℃のオーブンで10~12分加熱する。

コツ・ポイント

アスパラ等を挟んでも美味しいです!
豚バラ肉でも作れます!

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