脂肪分の高い生クリームで。きのこナシでも、他の具材でもこのレシピの生い立ちベーコンを使ったわが家定番のクリームパスタです
塩を入れたお湯で、パスタを茹で始める
フライパンでベーコンを炒め、油がでてきたらきのこを加える
全体をざっと混ぜてから、生クリームとパルメザンチーズを入れる。なければピザチーズで代用
生クリームを少し煮詰め、火を止めてからバターを加える。茹であがったパスタとからめて、食べるときにお好みで黒胡椒をかける
美味しい生クリームを使うこと！ベーコン、クリーム、チーズ、バターとコテコテに思うかもしれませんが全然。とっても美味しいです
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