油揚げは、キッチンペーパーで包んで、レンチンで簡易的な油抜きをします。（６００w３０〜４０秒目安）

油揚げにからし、マヨネーズをぬります。

ねぎをのせて、食べやすいサイズに切ります。トースターで色づくまで焼きます。