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鮭の即席南蛮漬け しょうが風味
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鮭の即席南蛮漬け しょうが風味-レシピのメイン写真

鮭の即席南蛮漬け しょうが風味

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき!
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象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき!
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象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

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【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき!
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材料

4人分(177kcaL/1人分)
  • 生鮭(骨を取って3等分のそぎ切り) 4切れ(1切れ100g)
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 長ねぎ(斜め薄切り) 80g
  • にんじん(せん切り) 40g
  • A
  • しょうが(すりおろし) 1/4片(5g)
  • しょうゆ 大さじ1 1/2
  • 酢 大さじ2
  • みりん 大さじ1 1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/3
  • クッキングシート使用
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く。

  2. 2

    【レンジ】【600W】【30秒】に合わせて『スタート』キーを押し、加熱する。

  3. 3

    鮭に、塩・こしょう・酒をふり、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    角皿にクッキングシートを敷き、置くと手前に③の皮目を上にして並べ、その間に野菜を広げて上段に入れる。

    • 鮭の即席南蛮漬け しょうが風味作り方4写真
  5. 5

    切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。

  6. 6

    【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【6分】、【グリル】【8分】に合わせる。

  7. 7

    『スタート』キーを押し、調理を開始する。

  8. 8

    調理後、うっつわに盛りつけ、②をかけてしばらくおく。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります
漬けこまなくてもおいしい、即席南蛮漬けです。お好みでしょうがを多めにするのもおすすめです

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2022/11/15 07:14に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 にんじん 酒 しょうが 長ネギ

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