キャベツを入れることであっさりメンチになるので胸焼けせずパクパク食べられます。キャベツを入れた時は少しごわついた感じで混ぜにくいですが、すぐに馴染んでまとまってくるのでご安心を！塩コショウはしっかりめに入れる方が美味しく感じます。