納豆お好み焼き

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me. @cook_40115757

発酵食品の納豆に、キャベツで野菜も取れて栄養満点食!成長期の子どもにも、ダイエット中の方にもオススメ!
このレシピの生い立ち
偏食息子になんとか食べれるものはないか模索中、栄養のあるものを食べて欲しくて作ったら食べてくれました!

納豆お好み焼き

発酵食品の納豆に、キャベツで野菜も取れて栄養満点食!成長期の子どもにも、ダイエット中の方にもオススメ!
このレシピの生い立ち
偏食息子になんとか食べれるものはないか模索中、栄養のあるものを食べて欲しくて作ったら食べてくれました!

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材料

1枚分
  1. 納豆 半パック
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. キャベツ 2枚
  4. 1つ
  5. 白だし 小さじ2
  6. 干しエビ 適量
  7. 青のり 適量
  8. 適量
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    納豆半分、小麦粉大さじ2、キャベツ2枚千切り、卵1つ、白だし小さじ2干しエビ、青のりをボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、熱くなってから1を入れ、中火で焼く。

  3. 3

    周りが固まってきたら、フライ返しで下を見て焼き色がついていたらひっくり返す。両面焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って、ソースとマヨネーズで召し上がれ〜

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけコツいらず。鰹節も入れてもいいかも?干しエビは業務スーパーに売ってるやつを使っています!コレは万能でオススメ!

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5歳の発達障害・偏食っ子とまだまだ食べ盛りなパパの3人家族です!日々、偏食と闘って今日は食べてくれない、今日は食べてくれた!と奮闘中です!ヨーグルティアを愛用中。塩麹、甘酒、醤油麹など発酵食品を取り入れた食卓を目指しています。
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