たぬきうどん

となりのあこたん
となりのあこたん @cook_40350928

本だしと麺つゆで、簡単に(^^)

このレシピの生い立ち
子どもがうどん大好きで、お昼ごはんを簡単にしたいときによく作ります(^^)

たぬきうどん

本だしと麺つゆで、簡単に(^^)

このレシピの生い立ち
子どもがうどん大好きで、お昼ごはんを簡単にしたいときによく作ります(^^)

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材料

(作りやすい分量)
  1. 1000cc
  2. ★本だし 小さじ2
  3. ★酒 50cc
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★麺つゆ(3倍濃縮) 150cc
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. ワカメ乾燥ワカメを戻しておく) 適量
  8. 揚げ玉 適量
  9. ネギ 適量
  10. (材料の分量を少し変更しています)

作り方

  1. 1

    ★を全て入れて温めて、お汁の出来上がり。

  2. 2

    冷凍うどんを温め(レンジor茹でる)器に入れ、①をかけ、揚げ玉、ワカメ、ネギを乗せ、好みで一味をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

おすすめは、冷凍うどん。

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