炊飯器で誰でも簡単！あずき寒天で腸活革命
ケン＠節約道 @cook_40373125
ＮＨＫのためしてガッテンをみて、あずきのパワーを知り、食物繊維が豊富な寒天とあわせることで腸活を始めました。
このレシピの生い立ち
寒天は植物由来で食物繊維が豊富なことと、あずきのポリフェノールや腸整作用のすごさを知り、このレシピに至りました。
炊飯器で誰でも簡単！あずき寒天で腸活革命
ＮＨＫのためしてガッテンをみて、あずきのパワーを知り、食物繊維が豊富な寒天とあわせることで腸活を始めました。
このレシピの生い立ち
寒天は植物由来で食物繊維が豊富なことと、あずきのポリフェノールや腸整作用のすごさを知り、このレシピに至りました。
アプリでひらく作り方
- 1
あずきを計量カップで２カップ分用意します。
-
- 2
あずきを軽く洗ってから炊飯器に入れます。
-
- 3
水をあずきの３倍の６カップ分入れたら、おかゆモードで炊飯スイッチオン。
-
- 4
炊き上がったら、三温糖おおさじ６と塩ひとつまみと、水２カップを入れて、おかゆモードで２度目の炊飯スイッチオン。
-
- 5
２度目が炊き上がったらすぐに、粉末寒天３グラムをゆっくりかき混ぜながら入れて、蓋をして２分間待ちます
- 6
粗熱がとれてきたら、タッパーに移して冷蔵庫で５時間ほど冷やし固めます。
-
- 7
冷蔵庫で固まったら出来上がり。器に盛りつけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
寒天は９０度で２分間温める必要があるので、２度目が炊き上がったら温度が下がる前に粉末寒天をいれてください。
分量が多いので、適切な分量に調整してください。
砂糖はお好みでお使いください。
出来上がったら冷蔵庫で保管しお早めに食べてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070620
