オイルサーディンのトマトとアボカド和え

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

オイルサーディンと冷凍アボカド、トマトを鶏ガラスープの素、塩味とにんにくで和えました
#おつまみ#簡単#カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを使って、すぐできるおつまみ(サラダ)を作りたくて。

オイルサーディンのトマトとアボカド和え

オイルサーディンと冷凍アボカド、トマトを鶏ガラスープの素、塩味とにんにくで和えました
#おつまみ#簡単#カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを使って、すぐできるおつまみ(サラダ)を作りたくて。

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材料

  1. オイルサーディン缶 1缶
  2. チューブにんにく 約2〜3cm
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  4. 冷凍アボカド 約130g
  5. トマト 1個(約130g)
  6. 粉チーズ 小さじ1
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、オイルサーディン缶の液体とチューブにんにく、鶏ガラスープの素を入れる。

  2. 2

    冷凍アボカドを凍ったまま入れ、全体を軽く混ぜる。

  3. 3

    ラップをして、レンジ600Wで2分加熱する。

  4. 4

    取り出したところ。

  5. 5

    1〜1.5cm角に切ったトマトを加え、サックリ混ぜる。

  6. 6

    粉チーズと黒胡椒を振り、全体を混ぜる。

  7. 7

    オイルサーディンの身をちぎって加え、サックリ混ぜ合わせる。

  8. 8

    器に盛ってできあがり。

  9. 9

    《ご参考》
    使った食材です。

コツ・ポイント

・生のアボカドを使う場合は、タネを皮をとり2cm角くらいに切り、レンジにかけずに作れます。

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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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