パパイアの皮をむく

パパイアをスライサーでスライスし、水にさらす。

②をザルにあけ、水を切り、使っていたボウルの水気も拭いておく。

水気を切ったパパイアをボウルに入れ、海苔と合える。だけ！
海苔は、全体に行き渡るように少しずつ入れて、自分の好みで。