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もろみ調味液で！ぶりのだし茶漬け
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もろみ調味液で！ぶりのだし茶漬け-レシピのメイン写真

もろみ調味液で！ぶりのだし茶漬け

パッチィ
パッチィ @cook_40059064

疲れた平日に楽する、休日のひと手間。
このレシピの生い立ち
「休日つけ置き、平日焼くだけ。」にショウガも入っていたので、絶対ぶりがおいしくなると思い、旬で安くなっていたぶりで作りました。

疲れた平日に楽する、休日のひと手間。
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「休日つけ置き、平日焼くだけ。」にショウガも入っていたので、絶対ぶりがおいしくなると思い、旬で安くなっていたぶりで作りました。

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パッチィ
パッチィ @cook_40059064

疲れた平日に楽する、休日のひと手間。
このレシピの生い立ち
「休日つけ置き、平日焼くだけ。」にショウガも入っていたので、絶対ぶりがおいしくなると思い、旬で安くなっていたぶりで作りました。

疲れた平日に楽する、休日のひと手間。
このレシピの生い立ち
「休日つけ置き、平日焼くだけ。」にショウガも入っていたので、絶対ぶりがおいしくなると思い、旬で安くなっていたぶりで作りました。

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材料

4人分
  • ★九重味醂　休日つけ置き、平日焼くだけ。 大さじ３
  • ★醤油 大さじ2
  • 刺身用ぶり（さくでも切り身でも） 200g
  • だし汁（インスタントでOK) １L
  • 薬味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ぶりを★に一晩漬ける。

    • もろみ調味液で！ぶりのだし茶漬け作り方1写真
  2. 2

    ごはんに漬けたぶり、薬味を盛る。

  3. 3

    だしを温めてかけて食べる。
    お好みでわさびも。

    • もろみ調味液で！ぶりのだし茶漬け作り方3写真

コツ・ポイント

さくの場合はつける前か、つけた後、好きなタイミングで切り分けてください。
薬味はねぎ、のり、ごまなど。
だしをかける前と後で二度おいしいです！

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パッチィ
パッチィ @cook_40059064
2022/11/11 08:45に公開
2009/3、2013/11、2021/4生まれの三人子育て中。上から下まで、子育ては個育てと実感する日々です。クックパッドのレシピ見ながら夕飯作りが日課。作ったらインスタにアップも日課です。
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 刺身

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