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長芋のガレット♡
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長芋のガレット♡-レシピのメイン写真

長芋のガレット♡

kayoko♡
kayoko♡ @cook_40297050

長芋がほこほこしてすごく美味しいガレットです♡

このレシピの生い立ち
長芋の季節になりました(*'▽'*)
旬のお野菜は美味しくって元気になれますね♪
たくさん頂いたので美味しく食べたくって♡

長芋がほこほこしてすごく美味しいガレットです♡

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長芋の季節になりました(*'▽'*)
旬のお野菜は美味しくって元気になれますね♪
たくさん頂いたので美味しく食べたくって♡

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長芋のガレット♡

kayoko♡
kayoko♡ @cook_40297050

長芋がほこほこしてすごく美味しいガレットです♡

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旬のお野菜は美味しくって元気になれますね♪
たくさん頂いたので美味しく食べたくって♡

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たくさん頂いたので美味しく食べたくって♡

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材料

4人分
  1. 長芋 20cm
  2. 卵 1個
  3. ガーリック 少々
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. コンソメ 小さじ1
  7. バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋20センチくらいですか
    皮をむいて3ミリ幅に切り更に細切りにします。

    • 長芋のガレット♡作り方1写真
  2. 2

    細ーくなりました。

    • 長芋のガレット♡作り方2写真
  3. 3

    卵、コンソメ、ガーリック、塩胡椒、片栗粉を入れて優しく混ぜます。

    • 長芋のガレット♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを熱して

    • 長芋のガレット♡作り方4写真
  5. 5

    長芋を全部流し込み薄く広げます。
    蓋をして弱火で7分焼いたらひっくり返し

    • 長芋のガレット♡作り方5写真
  6. 6

    蓋なしで更に5分くらい焼いたら完成です\( ˆoˆ )/

    • 長芋のガレット♡作り方6写真

コツ・ポイント

ちょっと焦げてるくらいが美味しいです♬♬

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kayoko♡
kayoko♡ @cook_40297050
2022/12/20 12:16に公開
美味しいものを作って人に食べてもらう事が好きです٩( ᐛ )وなのでよく女子会を開きます♡北海道で牛さんをたくさん育てております╰(*´︶`*)╯♡
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