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病みつきもやし
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病みつきもやし-レシピのメイン写真

病みつきもやし

しらっちの遊び場
しらっちの遊び場 @cook_40373377

ニンニクのパンチをレモンで中和してくれています
このレシピの生い立ち
料理名の通り本当に箸が止まらないです
何パターンか検証してみましたが今回のニンニク+粗挽き胡椒ともやしの相性が最高でした!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 鶏ガラ 小さじ1
  3. 炒りごま 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. 粗挽き胡椒 少し
  8. レモン果汁 少し
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作り方

  1. 1

    もやしをラップにかけて600Wで3分温めます

    • 病みつきもやし作り方1写真
  2. 2

    材料を全て混ぜたら完成!

    • 病みつきもやし作り方2写真

コツ・ポイント

・ネギ塩牛タンのタレっぽいさっぱりしっかりの味です(しらっち納得の味ですので味は保証します)
・一晩寝かせても美味しくなるので2パターン楽しんでもらえると嬉しいです

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しらっちの遊び場
しらっちの遊び場 @cook_40373377
2022/12/20 16:29に公開

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