ヘルシー美味しい！簡単つくねもどき
くろだぬき @cook_40148596
洗い物少なく、安上がり、ヘルシー、簡単と良いことづくめ。さっぱしているのでパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でヘルシーかつ安上がりなものはないか？と考えた結果たどり着いた
ヘルシー美味しい！簡単つくねもどき
洗い物少なく、安上がり、ヘルシー、簡単と良いことづくめ。さっぱしているのでパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でヘルシーかつ安上がりなものはないか？と考えた結果たどり着いた
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水洗いして、袋に入れて握りながら小さくする
-
- 2
①に●と★以外を全部入れてモミモミして混ぜる
- 3
一口大の大きさを●の大葉で挟む
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- 4
フライパンに★のごま油を少量ひいて、★の日本酒を回しかける。
中火くらいで蓋をして約3分くらい蒸し焼き -
- 5
蓋をとって、少し焼き目がついていたらひっくり返して焼き目をつける程度に焼いて出来上がり
-
- 6
お好みでポン酢をつけても美味しいですが、そのままで十分美味しいです！
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- 7
アレンジで、砂糖と醤油で味付けして胡麻をふって食べても美味しい！
こっちは、お弁当にもOK -
コツ・ポイント
もやしの水はしっかり切る
日本酒を回しかけて蓋をして蒸し焼きするときに、焦げないように火加減注意！
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