しらす(じゃこ)と昆布の二刀流おにぎり

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

しらす(ちりめんじゃこ)と佃煮昆布(塩昆布)のおにぎりです。#しらすのおにぎり#ちりめんじゃこのおにぎり#昆布のおにぎり#二刀流おにぎり
このレシピの生い立ち
毎日、毎日、主人のおにぎり作りにクタクタの私です。具材の組み合わせで主人が飽きないように考えました。

しらす(じゃこ)と昆布の二刀流おにぎり

しらす(ちりめんじゃこ)と佃煮昆布(塩昆布)のおにぎりです。#しらすのおにぎり#ちりめんじゃこのおにぎり#昆布のおにぎり#二刀流おにぎり
このレシピの生い立ち
毎日、毎日、主人のおにぎり作りにクタクタの私です。具材の組み合わせで主人が飽きないように考えました。

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材料

  1. ご飯 180g
  2. しらすまたはちりめんじゃこ 大盛り大さじ1
  3. 佃煮昆布または塩昆布 ひとつまみ
  4. 粗塩 ほんの少し
  5. 焼き海苔(なくてもいいです) お好みで1枚

作り方

  1. 1

    お皿にラップを敷き、熱々ご飯をよそう。

  2. 2

    しらす(ちりめんじゃこ)を、広めにのせる。

  3. 3

    佃煮昆布(塩昆布)をのせる。

  4. 4

    ラップのまま握る。片側にほんの少し粗塩を振る。

  5. 5

    このままでも美味しいですが、お好みで焼き海苔で巻いて!

コツ・ポイント

釜揚げしらすでもちりめんじゃこでもいいいです!昆布は、塩昆布、佃煮の昆布、どちらでも!あれ?振り幅広いですね。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ!これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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